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消費者庁　消費者安全課

食品安全に関するリスクコミュニケーション等の推進

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事業の概要

目的
本事業は、食品の安全性に関し、時宜に適ったテーマを選定し、消費者に正確な情報を提供し、理解の増進を図ることにより、消費者自らの判断により適切な行動をとることができるよう、リスクコミュニケーションを推進することを目的とする。
概要
・食品の安全に関し、時宜に適ったテーマを選定し、消費者に正確な情報を提供し、理解の増進を図ることにより、消費者自らの判断により適切な行動が行えるよう、リスクコミュニケーションを推進することを目的とする。
・緊急の対応が必要な場合には、「消費者安全の確保に関する関係府省緊急時対応要綱」に定める手順に基づき、関係省庁が相互に十分な連絡及び連携を図り、迅速かつ的確に対応する。
事業のページ
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/food_safety_portal/safety_system/

出典：行政事業レビュー見える化サイト 1-2_RS_2025_基本情報_事業概要等（2025年度シート）（取得 2026-11-05）

予算と執行

2025年度

当初予算
7,510万円
歳出予算現額
2.2億円
執行額
0円

2024年度

当初予算
7,024万円
歳出予算現額
2.6億円
執行額
1.0億円

2023年度

当初予算
7,100万円
歳出予算現額
1.6億円
執行額
6,391万円

出典：行政事業レビュー見える化サイト 2-1_RS_2025_予算・執行_サマリ（2025年度シート）（取得 2026-11-05）

広報・周知などの契約（6件）

出典：行政事業レビュー見える化サイト 5-1_RS_2025_支出先_支出情報（2025年度シート）（取得 2026-11-05）

成果目標と実績（2025年度シート）

成果目標の指標 3件（実績の記載 2件）

  • 意見交換等における参加者のアンケートの結果から見る参加者の理解度向上
    指標：意見交換会等の会場で実施したアンケートで、内容の理解度を問う質問に対し、「1.分かった」、「2.どちらかといえば分かった」、「3.どちらかといえば分からなかった」及び「4.分からなかった」の4択のうち、1・2を回答した人の割合（％）　定量的
    目標値：2021年度 80・2022年度 80・2023年度 80・2024年度 80・2025年度 80
    実績値：2021年度 93.2・2022年度 92.8・2023年度 96.9・2024年度 100
    根拠のデータ：リスクコミュニケーション会場のアンケート結果（非公表）
  • 消費者がリスクコミュニケーションにおけるテーマとして取り上げた事項について、正しい知識に基づいて判断できるようになること。
    指標：消費者がリスクコミュニケーションにおけるテーマとして取り上げた事項について、正しい知識に基づいて判断できる人が増加すること。　定性的
    目標値：記載なし
    実績値：記載なし
    定性的な実績：令和６年度は意見交換会に加えて、親子で参加できるリスクコミュニケーションイベントや消費者生活相談員等への研修会、健康食品及び放射性物質に関する「Q&A」冊子の作成・配布、健康食品に係る動画作成、食品中の放射性物質に関する理解増進のための座談会実施及び新聞紙面への掲載といった取組を通じて、消費者が正しい知識に基づいて判断できるようにした。
    根拠のデータ：変更理由：リスクコミュニケーションのテーマを拡充したため。
  • 消費者が正確な情報に接し、リスクに関する理解を深め、自らの判断により消費行動が行えるようになる。
    指標：食品の安全性について、基礎的な知識に基づき自ら判断する消費者の割合（％）　定量的
    目標値：2025年度 80・2026年度 80・2027年度 80・2028年度 80・2029年度 80
    実績値：記載なし
    根拠のデータ：食育基本計画に基づく食育に関する意識調査変更理由：食育施策の目標を活用することとしたため。
所管部局の点検結果
アクティビティについて、意見交換会への参加者数が増加し、意見交換会に参加した人の中で内容が理解できた人の割合も100％を達成しており、順調に目標を達成している。長期アウトカムについて、2025年度より定量的な目標値を設定しており、目標達成に向けて取り組む。2024年度においては、いわゆる「健康食品」の理解増進に向けた動画作成において委託先の事情により期日内の履行が不確実になったことから契約の変更を行う等の要因により予算の執行率が低かった。そのため、今年度は執行率の向上に取り組む。
推進チームの所見
現状通り
所見の詳細
引き続き必要性・効率性・有効性を検討し、適切な予算執行に努め、執行率についても向上するように検討すること。

出典：行政事業レビュー見える化サイト 4-1_RS_2025_点検・評価（2025年度シート）（取得 2026-11-05）

出典：行政事業レビュー見える化サイト 3-1_RS_2025_効果発現経路_目標・実績（2025年度シート）（取得 2026-11-05）

成果目標と実績（2024年度シート）

成果目標の指標 3件（実績の記載 3件）

  • 意見交換等における参加者のアンケートの結果から見る参加者の理解度向上
    指標：意見交換会等の会場で実施したアンケートで、内容の理解度を問う質問に対し、「1.分かった」「2.どちらかといえば分かった」「3.どちらかといえば分からなかった」「4.分からなかった」の4択のうち、1・2を回答した人の割合（％）　定量的
    目標値：2021年度 80・2022年度 80・2023年度 80・2024年度 80
    実績値：2021年度 93.2・2022年度 92.8・2023年度 96.9
    根拠のデータ：リスクコミュニケーション会場のアンケート結果（非公表）
  • 福島県産食品の購入をためらう人の割合の減少
    指標：福島県産食品の購入をためらう人の割合（％）　定量的
    目標値：2021年度 8.1・2022年度 6.5・2023年度 5.8・2024年度 4.9
    実績値：2021年度 6.5・2022年度 5.8・2023年度 4.9
    根拠のデータ：風評に関する消費者意識の実態調査（第 17 回）
  • 消費者が正確な情報に接し、リスクに関する理解を深め、自らの判断により消費行動が行えるようになる。
    指標：消費者が正確な情報に接し、リスクに関する理解を深め、自らの判断により消費行動が行えるようになる。　定性的
    目標値：記載なし
    実績値：記載なし
    定性的な実績：消費者庁では関係府省庁と連携し、一般消費者及び大学生を対象とした意見交換会、子育て世代等向けの情報発信、被災地の食品の安全性及び魅力発信に係るイベント等、食品中の放射性物質を中心に、消費者の関心が高いテーマ（健康食品、食品安全全般）で食品安全に関するリスクコミュニケーションを実施しており（令和5年度は192回）、消費者が様々な食品のリスクについて理解を深め、自ら判断し、行動できるようになるための場を提供している。
所管部局の点検結果
アクティビティ１について、意見交換会への参加者数は増加傾向である。意見交換会参加者の理解度についても、実績値は前年度と比べ増加している。また、福島県産食品の購入をためらう人も割合も年々減少しており、食品中の放射性物質に関する消費者の理解が深まっているといえる。引き続き食品安全に関するリスクコミュニケーションに取り組む。
推進チームの所見
現状通り
所見の詳細
競争性のある調達を行っているものの、一社応札が目立っている。より多くの応札者を見込むため、仕様書に業務内容の記載を明確にするなど、より競争性を高める工夫を検討いただきたい。

出典：行政事業レビュー見える化サイト 4-1_RS_2024_点検・評価（2024年度シート）（取得 2026-11-05）

出典：行政事業レビュー見える化サイト 3-1_RS_2024_効果発現経路_目標・実績（2024年度シート）（取得 2026-11-05）

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国会の質疑（Kurage 国会トラッカー）

政府広報の予算と効果
質疑 88件・答弁 184件

出典と作り方

  • 出典：行政事業レビュー見える化サイト（CSVダウンロード 2024年度・2025年度の「5-1 支出先_支出情報」「3-1 効果発現経路_目標・実績」「4-1 点検・評価」「1-2 基本情報_事業概要等」「2-1 予算・執行_サマリ」）のデータを加工して作成。公共データ利用規約（第1.0版）（PDL1.0）に準拠。取得 2026-11-05。
  • 契約の行は、支出先の記載のうち「契約概要」と「金額」があるものです。同じ契約が複数の事業に分けて記載されている場合は、事業ごとに1件として数えています。
  • 契約先は法人番号でまとめています。法人番号の無い記載（「その他」「個人Ａ」など）と国の機関には、契約先のページを作っていません。
  • 要約・論評・評価はしていません。誤りに気づいたら お問い合わせ からお知らせください。