株式会社エクスブリッジ
Diet Tracker
杉中淳の答弁
2024年5月9日 参議院 農林水産委員会 第8号。「食料安全保障と農業の生産基盤」の国会トラッカーから、この1件を取り出しました。
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質問
対応する質問は、このことがらの語を含んでいなかったため、トラッカーには入っていません。
答弁
農林水産省大臣官房総括審議官 杉中淳
こうした食料消費の影響というのはしばらく継続するということが予想されますけれども、ただ、食料安全保障の観点からいえば、輸入リスクの増大というのがございますので、輸入に依存度の高い、麦、大豆、加工原料野菜の輸入依存度の高い品目といったものを、国産を増大していくということが一番重要だと考えております。このような取組によって、基本法制定以降から、麦、大豆については自給率はちょうど一・五％程度引き上げているという効果ももちろんございますので、こういった取組を更に推進していく、また、米については、国内の需要が減っていくという傾向はある中で、輸出を促進する、若しくは米粉等の新しい需要を見付けていくという努力を総合的に達することによって食料安全保障を確保していく、これが自給率の引上げにもつながっていくというふうに考えています。
抜粋は会議録の文をそのまま切り出したもので、要約していません。答弁は「質問の直後の政府側の発言」を機械的に取り出したもので、一つの質問に複数の論点があるときは、別の論点への答弁であることがあります。全文は会議録でご確認ください。