佐藤公治議員の質問と、政府の答弁

養鶏に関する経営安定対策なんですけれども、本日の議論の中からは少しそれるようで、とても大事な話かもしれませんが。酪農、肉用牛、豚肉は、畜産経営の安定に関する法律において事業が実施されていますが、養鶏については法的な裏づけがなく、他の畜種と同様、法的な裏づけのもとで事業を実施していくことの方が、これからの安全、安心、安定そして低価格であるべき鶏卵に関して、私は、制度、体制だというふうに思っております。これに関しては非常に、ちょっと議論が長くなるのでまたの機会にしますが、そういったことも踏まえて、養鶏に関する現在の経営安定対策となりますが、養鶏にかかわる畜産経営者の安定対策事業のさらなる拡充をきちっとしていただきたい、そんな思いでございますが、これに関して、今の現状とともに、これからの方向性、力を入れてやっていただけることを望みながら、御答弁をお願い申し上げたいと思います。

鶏卵は、安価で良質なたんぱく源として国民生活に欠かせないものでございますが、わずかな需給の変化が大きな価格の変動につながりやすい、そういう特性を持ってございます。このため、鶏卵の価格下落に備えましたセーフティーネットといたしまして、鶏卵生産者経営安定対策事業を措置いたしまして、鶏卵生産者の経営の安定を図っているところでございます。本事業、鶏卵生産者の経営の安定と鶏卵の需給安定を図るために重要な役割を果たしていると認識してございますので、平成三十年度予算におきましても、必要な予算の確保に努めてまいりたいというふうに考えてございます。また、平成二十九年度には、需給改善機能をさらに有効に発揮できるように、事業メニューの一つであり、大幅な価格下落時に需給改善に向けた取り組みを促す成鶏更新・空舎延長事業につきまして、より多くの生産者が需給改善に足並みをそろえて参加するように促すような内容に見直すと…